Морські гребінці — ніжне солодкувате мʼясо, яке готується за 3–4 хвилини. У MisterFish є свіжоморожені гребінці калібру 30-40 (30–40 штук у кілограмі) — універсальний розмір: досить великі, щоб обсмажити до скоринки, і не пересихають усередині. Купити гребінці можна у магазині у Вінниці (просп. Юності, 22) або замовити з доставкою Новою Поштою по Україні в термоупаковці.
Розморозьте в холодильнику 6–8 годин. Обовʼязково обсушіть паперовим рушником — мокрі гребінці не підрумʼяняться. Розігрійте сковороду з олією до сильного жару, викладіть гребінці й не рухайте 1,5–2 хвилини, переверніть — ще хвилину. Наприкінці — шматочок вершкового масла.
Як основна страва — 150–200 г на людину (5–8 гребінців), як закуска — 80–100 г.
Пюре з цвітної капусти, різотто, паста з вершковим соусом або рукола з лимоном. До гребінців часто беруть креветки — для морського асорті.
Кожне замовлення їде у термоящику з фольгованою ізоляцією — вона тримає холод, щоб морепродукти доїхали замороженими навіть на інший кінець України.
По Вінниці — кур’єром 150 грн, безкоштовно від 2 000 грн
