Креветки в MisterFish — свіжоморожені й варено-морожені, різних калібрів: від дрібних для салату до великих тигрових для сковороди й гриля. Купити креветки можна у магазині у Вінниці (просп. Юності, 22) або замовити з доставкою Новою Поштою по Україні в термоупаковці.
Калібр. Число на упаковці — скільки штук у кілограмі: 16-20 — великі, 100-200 і 200+ — дрібні. Великі беріть для гриля, сковороди й подачі цілими, дрібні — для салатів, пасти, різотто.
Сирі чи варені. Варено-морожені (в/м) уже готові: досить розморозити й прогріти. Сирі (с/м) треба готувати, зате на сковороді вони соковитіші.
З головою чи без. Тигрові з головою — для запікання й подачі цілими, а з голів виходить насичений соус. Без голови (б/г) — більше мʼяса на ту саму вагу.
Глазур. Це тонкий шар льоду, що береже креветку від висихання. Відсоток глазурі вказаний у назві — враховуйте його, рахуючи порції.
Лангустіни — родичі омара: довгі, з щільним солодкуватим мʼясом. Найкращі на грилі або запечені з часником і вершковим маслом.
Перекладіть упаковку з морозилки в холодильник на ніч. Якщо поспішаєте — у закритому пакеті в холодну воду на 20–30 хвилин. Гаряча вода робить мʼясо гумовим.
До пасти з креветками добре йдуть мідії й кальмари — морський мікс з одного замовлення.
Кожне замовлення їде у термоящику з фольгованою ізоляцією — вона тримає холод, щоб морепродукти доїхали замороженими навіть на інший кінець України.
По Вінниці — кур’єром 150 грн, безкоштовно від 2 000 грн
