Кальмар — найпростіший морепродукт для щоденної кухні: готується за кілька хвилин, мʼясо щільне й ніжне. У MisterFish є очищені туби (тушки) і нарізані кільця — свіжоморожені. Купити кальмари можна у магазині у Вінниці (просп. Юності, 22) або замовити з доставкою Новою Поштою по Україні в термоупаковці.
Туба кальмара — цілий очищений кальмар без голови й щупалець. Підходить для фарширування, гриля або щоб нарізати так, як вам треба. Розмір 150–200 г — зручна порція.
Кільця вже нарізані й заморожені поштучно, тож не злипаються: відсипаєте скільки потрібно, решту — назад у морозилку. Найшвидший варіант для салату, пасти чи кілець у клярі.
Кальмар готують або дуже швидко — 1–2 хвилини на сильному вогні, — або довго тушкують, від 40 хвилин. Усе, що між, робить мʼясо жорстким. Розморожуйте в холодильнику або в закритому пакеті під холодною водою.
Кальмар добре поєднується з креветками й мідіями у пасті чи морському салаті.
Кожне замовлення їде у термоящику з фольгованою ізоляцією — вона тримає холод, щоб морепродукти доїхали замороженими навіть на інший кінець України.
По Вінниці — кур’єром 150 грн, безкоштовно від 2 000 грн
