Морепродукти — це основа здорового та різноманітного раціону. У нашому асортименті зібрано якісні дари моря, які проходять процес сухої шокової заморозки одразу після вилову. Це дозволяє зберегти природну текстуру, соковитість та корисні властивості продукту без зайвого льоду. Вони підійдуть як для швидкої щоденної вечері, так і для приготування складних страв середземноморської чи азійської кухні.
В асортименті інтернет-магазину представлено різноманітні види морепродуктів для будь-яких кулінарних завдань:
При виборі звертайте увагу на кілька важливих деталей:
1. Кількість глазурі (льоду). Якісний продукт має тонку захисну крижану кірку (до 5-7%), яка захищає його від обвітрювання, але не збільшує вагу штучно.
2. Калібр. На упаковці креветок чи мідій завжди вказано цифри (наприклад, 16/20 або 31/40). Вони означають кількість штук в одному кілограмі або фунті. Чим менші цифри, тим більший розмір морепродуктів.
3. Стан очищення. Для швидкого приготування краще обирати повністю очищені хвости креветок чи м'ясо мідій. Для запікання чи подачі на святковий стіл ефектніше виглядають морепродукти у панцирі або на напівмушлях.
Ми суворо контролюємо температурний режим на всіх етапах зберігання. Наші морепродукти не піддаються повторному заморожуванню, тому після розморожування вони зберігають щільну структуру та не розпадаються під час термічної обробки.
Для транспортування Україною ми використовуємо спеціальну термоупаковку з холодоагентами. Це гарантує, що замовлення надійде до відділення Нової Пошти у замороженому стані, навіть у теплу пору року.
Кожне замовлення їде у термоящику з фольгованою ізоляцією — вона тримає холод, щоб морепродукти доїхали замороженими навіть на інший кінець України.
Улітку додаємо ще шар фольги зовні — мінус тримається навіть у найгарячіший день.
На далекі чи теплі маршрути докладаємо заморожені пляшки води — додатковий холод там, де він потрібен.
По Вінниці — кур’єром 150 грн, безкоштовно від 2 000 грн
