Морський коктейль — готова суміш морепродуктів, яка рятує, коли хочеться смачно і швидко. Розберемо, що всередині і як обрати хороший.
Що зазвичай у складі
- Кільця та шматочки кальмара.
- М'ясо мідій.
- Креветки (дрібні, очищені).
- Інколи — восьминіг, гребінці, шматочки риби.
На що дивитися
- Шматочки цілі й розрізнювані, не суцільна каша.
- Мінімум криги й снігу в пакеті.
- Склад зрозумілий, без зайвих додавань.
Що приготувати
Морський коктейль — основа для пасти з морепродуктами, ризото, начинки для млинців, теплих салатів і том яму. Готується швидко: розморозити, відкинути зайву вологу і прогріти 3-5 хвилин — довше не треба, інакше гумовість.
Обирайте у каталозі.