Влітку хочеться легкого й освіжального. Морепродукти ідеально пасують: ситно, але не важко, швидко й без години біля гарячої плити.
Салати й холодні закуски
- Салат чука з горіховим соусом — освіжає у спеку.
- Салат із м'ясом мідій, креветками й овочами.
- Тартар із лосося — легко і елегантно.
Гриль на природі
Літо — час грилю: креветки, кальмари й гребінці готуються за хвилини. Що найкраще тримається на вугіллі — у статті «Морепродукти на грилі».
Освіжальні супи
Навіть суп може бути літнім: том ям із його кислинкою смакує і в спеку. Зберіть продукти у каталозі.